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第199章(1 / 2)

眼看夏天就要来了,大家更是一刻闲不下来。

之前孵的小鸡和鸭子都已经出来了,原先是放在大院里的栅栏里养着。

眼下雨水充沛,孩子们每天都要赶着鸭子一块去下水自己找吃的。

至于小鸡们,暂时还不敢让它们跑出去乱啄,于是捉虫子挖蚯蚓和挖草就成了孩子们的任务。

老人们养的蜂蜜也开始逐步收获,那些蜂蜜早就把一群孩子给馋坏了。

于是第一波割下来的蜂蜜便先分给了孩子们去解馋。

只不过,大家除了用蜂蜜泡水也没有别的吃法了。

蜂蜜自由后,江清月便琢磨着在院子里垒个烤炉,到时候不管是烤肉还是烤面包,涂上蜂蜜都是一绝。

只不过眼下大家们都太忙了,所以只能等等再看。

自打春播结束,男人们就开始给之前开垦出来的稻田灌溉,好为夏天的插秧做准备。

灌溉完之后,大家又马不停蹄的准备开梯田。

用村长的话来说,反正闲着也是闲着。

现在慢慢一点点开出来,等到秋播就可以派上用场了。

除此之外,大院里的女人们最近也不清闲,也在为即将到来的端午节做各种准备。

这里的端午也是习惯吃粽子。

只是大家找了一圈,并没有在附近找到包粽子用的箬叶。

不过这也难不倒大家,山溪下游就有一片芦苇。

用芦苇叶来包粽子,味道比箬叶还要清香。

唯一缺点就是芦苇的叶子比较窄,包的时候要两三片合在一起来包。

用来包白粽子足够用了。

江清月打算趁着有鲜肉,再包一些大肉粽,这样一来就怕不牢。

不过好在她在后山的竹林里找到了不少冬天脱落下来的竹笋壳。

竹笋壳又宽又厚,用来包大肉粽正是合适。

除了包粽子,吴氏还早早地带着宋冬梅把房间屋后打扫了一遍,在每个屋子的门前都倒挂上新割下来的艾草。

空闲之余,女人们便聚在一起开始给孩子们准备香囊。

只不过如今条件有限,香囊里放的香料也不讲究,只放些大家随手可得的艾草、藿香、薄荷和紫苏之类的。

这些味道虽然单一但是倒也能驱蚊避虫。

宋家里没有孩子,吴氏便做了三个,分别给两个儿媳还有冬梅。

张素娘手巧,也缝了两个送给婆母和宋春山。

眼看全家只有宋夏江和宋砚没有,江清月和宋冬梅商量着一人做一个送给两人。

只是她们两个的女红一个不如一个,只能保证香料不露出来就谢天谢地了。

到了端午这天,一大清早,江清月便把包好的大肉粽和白粽分成两锅煮了起来。

粽子难熟,煮起来起码要一个时辰。

但是不到一半时间,那锅里的香味便混合着芦苇的清香飘了出来,直往人鼻孔里钻。

闻得人饥肠辘辘。

端午插秧

好不容易等粽子蒸好,众人便都迫不及待地围坐在了桌前。

芦苇叶包的白米粽个头小巧,剥开以后莹白如玉,扑面便是芦苇叶的清香。

往上面淋点蜂蜜或者撒点红糖,吃起来十分的香甜的可口。

不过大家最期待的还是大肉粽,毕竟这白米粽之前在山下的时候每年都会吃上一回,但是这肉粽还是头一次吃。

宋冬梅一坐下便挑了个大的肉粽,忍着烫嘶哈斯哈剥开后,里面顿时露出酱红色油亮亮的粽米来。

用筷子从中间划开,浓郁的肉香扑面而来,里面躺着的正是被焖得酥烂的一块大肉。

迫不及待地咬上一口,齿颊留香。

“三嫂,娘,你们快尝尝,这个肉粽绝对比白米粽好吃!”

吴氏笑了笑,“慢点,你看看你嘴上的油,哪有你这样吃相的姑娘。”

宋冬梅不好意思地擦了擦嘴角,随即埋头去奋斗她的肉粽去了。

吴氏和张素娘两人喜好清淡,吃的是白米粽。

尝过之后也纷纷夸赞味道清甜。

宋春山和宋夏江见自家妹子吃得这么香,便也捡了个肉粽打开来尝尝。

宋砚擦了擦手,正准备去从里面挑个给江清月剥。

哪知道反被她抢了先,只见她利落地从箩筐里挑了个肉粽放到了宋砚的碗里,“你吃你的,我等下自己来。”

宋砚低头一看,只觉得自己碗里的粽子和旁人拿的都不一样。

具体哪里不一样,一时还说不上来。

待他打开以后,一口咬下去,竟咬出了个咸蛋黄出来,口中满是咸香绵密。

不等他开口询问,江清月已经‘惊讶’地出了声,“呀,唯一一个带咸蛋黄的被你赶上了。”

此话一出,其余几人都惊奇地抬起头往宋砚碗里看。

筷子轻轻一夹,肉粽就被分成了

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