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第221章(1 / 2)

自从上次一别,众人就再也没有见到过它们,没想到今天竟然会在这里偶遇。

大概是因为秋天来了,这边的野果又将它们给吸引过来了。

孩子们猛地见到猴子后,都是格外的兴奋。

那些猴子也先是迟疑地朝着这边观察了一会,随即大着胆子朝着这边靠拢。

孩子们纷纷从自己的小背篓里掏出葡萄递给猴子,“吃!好吃的!”

有些胆子大的小猴子见是果子,便伸手接过来往嘴里丢。

片刻过后,猴子们酸得吱哇乱叫。

跳跃着飞快地消失在了树林里。

孩子们见此情形,不由得愣住,随即哈哈大笑起来。

只知道猴子爱吃果子,没想到也那么怕酸。

回到大院,简单地吃过午饭后,宋砚便带着男人继续进山去摘山葡萄。

女人们听说江清月要酿葡萄酒,纷纷围过来帮忙。

大家先是把葡萄全部拿到溪水边清洗,洗干净的葡萄再拿到大院里放在簸箕上沥干水分。

有了大家的帮忙,江清月轻松了许多,便留下来和大哥商量做木桶。

家里的木桶密封不行,若想酿酒,还要重新去做。

木板倒是有现成晒干的。

江清月和宋春山大致描绘了下自己想要的木桶形状,她想的是有个差不多就行了,主要是密封性要好。

让她出乎意料的是,宋春山虽然没有见过葡萄酒桶,但是做出来的木桶还真像那么回事。

一连忙了三天,那片成熟的山葡萄已经全部被摘了回来。

洗干净后的葡萄也陆续晾晒好了。

江清月带着大家,用肥皂彻底将手洗干净,随后再把葡萄一颗颗摘下来,捏碎放入桶中。

因为葡萄果肉发酵以后会出汁变多,所以一个木桶只能装三分之二。

装好之后,上层还要撒入冰糖才能密封起来。

空间里她倒是囤了一整箱的冰糖,只是之前一直不敢拿出来,如今有了宋砚帮忙打掩护,正好可以派上用场。

酿葡萄酒并不难,难得是储存的环境温度湿度,每一样都影响着葡萄酒的发酵和口感。

宋砚提议直接放在附近的小山洞里,那里阴凉干燥,没有比那更适合的地方了。

葡萄密封好后,最多一个月就能完成发酵。

到时候再打开重新过滤下果肉,将发酵的果汁存放一个多月风味会更好。

不讲究的话一个月后也差不多勉强可以喝了,算算时间正好能赶上今年的中秋。

秋收

在等待葡萄酒静静发酵的期间,山里的农作物陆陆续续成熟。

秋收在即,众人纷纷都摩拳擦掌,简直比过年还要高兴。

男女老少,不管平时多忙,这会都开始停止进山,全部在大院里准备秋收要用的东西。

凿石头、开石磨、拉着石磙平晒谷场。

磨镰刀、编竹筐,敲敲打打从早到晚不停歇。

自打种子播进了土里,大家几乎没有一天不去地里照看的。

因为很多作物都是第一次种,大家只能摸着石头过河,嘴上虽然不说,但是心底别提多没底了。

再加上之前还遇到过山洪,差点全军覆没。

如今眼瞅着开始秋收,大家生怕再会碰上个大雨。

好在这一次天公十分作美,一进入八月便一路秋高气爽。

在正式秋收之前,江清月提议先把土豆给收了。

其实原本上个月就能收的,只是雨水太多,怕收出来会容易发芽,也想让土豆尽量在土里多长大一些。

如今接连晴天,土豆苗已经逐渐枯黄,这就代表着土豆已经完全成熟,根茎不会再长大了。

等第一颗土豆苗拔掉,大家伙看着扯出来的三四个拳头大小的圆滚滚的东西,都乐坏了。

“还真长出来了!比当初种子果还大!”

“是呐,一颗苗竟然能结三四个。”

江清月忍俊不禁,这还没开始挖呢,就高兴成这样。

若是底下再发现土豆,岂不是要乐坏了。

果不其然,大家听说土里或许还有的时候,脸上都是一副惊愕的表情。

随即连忙就要去刨土。

村长心疼地喊了一声,“别用铁锹,用手扒。”

铁锹虽然快,但是容易挖破皮。

众人第一次种土豆,个个都很小心,听了村长的话后便都上手去扒。

这一扒拉,果然又在里面发现了第五颗土豆,紧接着是第六颗、第七颗…

每挖出来一颗,大家都齐齐发出一阵感慨。

孩子们更是激动地围在旁边,齐声高喊着报数,生怕别人数错了似的。

“竟然结了十个土豆!!!”

虽然有大有小,但是这个产量足以让种了半辈子地的农民们惊呆了。

有了第一次

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