&esp;&esp;此时已是下午四点多了，今天是最后一天，本来是只包中饭的，但这天因为还要发工钱，于是干脆更热闹些，整治了一顿最为客气的晚饭。
&esp;&esp;还有几道菜没炒好，大家帮着做点原本不需要他们做的收尾工作，自发将来往的路用锄头铲子修平整，又将附近的野草给拔了，碎石头收集起来堆在一堆……
&esp;&esp;“这阵子每天都能吃到肉，我婆娘都说我胖了嘞！”
&esp;&esp;“嗐，别提了，我隔壁还有人连着几天都来我家打听，问这儿还要不要人帮忙呢！”
&esp;&esp;“嘁，我看呐他不是想帮忙，就是馋老聂家的饭菜了！更别提老聂还悄悄给我们说过会发点钱！总有人会忍不住传出去的。”
&esp;&esp;“哎哟太香了，太香了，我中午都瞅见了，聂家院子里放了两只好大的猪脚嘞！还连着蹄膀肉，啧啧，肯定这会儿炖的就是这玩意儿！”
&esp;&esp;一群汉子这会儿没有正事，干起闲活来，嘴巴子也是互相说个不停。
&esp;&esp;一般人家起房子修房子，顶多就是包顿饭，毕竟都是一个队的，今天你帮我，明天我帮你，谈不上谁欠谁，大伙儿都习惯了这种规则。
&esp;&esp;但是聂家嘛，老聂也十分诚恳地说了，他们父子俩这种活儿参与得少，所以还是多多少少给些报酬。
&esp;&esp;大家虽然口头上都说不要不要，但心里哪能没有想头的？
&esp;&esp;靠种地一年到头可赚不了工分，换不来多少钱呢！
&esp;&esp;这帮忙的心态，和拿工钱的心态，可就完全不同了。
&esp;&esp;这时候的人们都很朴实，想着在人家这里顿顿吃了肉，干完了还有钱拿，可不得用尽全力？
&esp;&esp;他们可做不出拿着钱不干活的事儿来！
&esp;&esp;闻着这霸道的香味儿，即便其实还没到一般人家的饭点，大家也都感觉得口舌生津，肚子饿得简直要咕咕叫了。
&esp;&esp;终于！
&esp;&esp;熟悉的、清脆的声音响了起来：“各位！吃饭啦！”
&esp;&esp;于是正在刨草根的丢了锄头，正在铲碎石头的丢了铲子，大伙儿纷纷丢掉手里的活儿，朝着聂家院子走去。
&esp;&esp;嗐！吃饭的事儿，可是比什么都重要！
&esp;&esp;摆在两张大桌面上正中央的一大盆，就是今天的主角、重中之重——焖烧猪蹄！
&esp;&esp;猪脚是先炖烂，再切块大火翻炒而成的。
&esp;&esp;混合着红绿色辣椒碎、大蒜，肥的肥墩墩，入口即化，瘦的也并不柴，软烂入味，香辣下饭。
&esp;&esp;一筷子下去，颤巍巍、香喷喷，绝啦！
&esp;&esp;至于其他菜么……
&esp;&esp;猪血汤混合着葱香，里头猪血和白豆腐红白相间，其中还漂浮着碎碎的酸菜。
&esp;&esp;一块儿猪血或豆腐入口，滑嫩醇厚，一口汤下肚，酸香热乎。
&esp;&esp;只觉得浑身的疲惫一瞬间就被冲刷干净了。
&esp;&esp;小杂鱼是先煎得两面焦黄，才大火开煮。
&esp;&esp;一条条小鱼堆在金黄乳白的汤里，其上点缀着紫苏碎，虽然刺儿倒是不少，但早就被煎得又脆又香，嚼吧嚼吧，别有一番滋味。
&esp;&esp;鱼肉肉质鲜甜软嫩，鱼汤浓厚鲜美，带着一丝辣味，混合着紫苏的特殊香味，用来泡饭，简直绝顶美味！
&esp;&esp;其他菜也各有特色，但其共同点都是美味、下饭！
&esp;&esp;大伙儿端着碗，也不客套扭捏，纷纷大口吃菜、大口吃饭，美得很，美得很～
&esp;&esp;肚子吃得滚瓜溜圆了，桌上的饭菜也消灭得只剩下个汤底子了。
&esp;&esp;有人觉得可惜了那油花花的汤汁，又忍不住盛了点饭，混合着汤汁拌匀了，大口大口地吃完了。
&esp;&esp;向遥见大家吃得差不多了，就拿出来一个小盒子，又掏出一个小本本。
&esp;&esp;有的人是天天来了，有的人是只干下午这半天，有的人是有空的这天就来，总之每个人做了多少工，小本本上都记着了，这是给大家算工钱的基础。
&esp;&esp;聂百川接过本子，当着所有人的面，将每个人做了多少工、应该拿多少钱都细细致致地解释了。
&esp;&esp;等当事人确认无误之后，向遥就数出相应的钱递到人家手里。
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