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码头边上小食肆[美食] 第138章(2 / 3)

沈郊摇下头,“应当不会,毕竟明年春闱。”

沈嫖把煎得焦焦的、又刷满酱汁的大肠也给他们挨个分好,把已经在旁边煎了一会的鸡翅和鸡胗铲到中间火旺的地方来。自己也品尝起大肠,烧的火候刚刚好,酱汁的味道已经完全融合进去了,外面又煎得焦焦的,里面还很筋道,实在是好吃。

柏渡吃了一口又一口,觉得比包包子还要香。趁着热乎劲,一会就又没了。

“无事,你们不回来,我们自己收,如果多,就多雇几个人。”总之也就一亩多地,实在不用着急。

穗姐儿使劲吹吹肥肠,热但不烫,越嚼越香。

沈嫖又把切好的茄子也放上来,这段时间早熟的蔬菜也都上市了,再等过段时间,就是茄子的应季,应当会便宜很多。

柏渡笃定地开口,“阿姊,放心吧,能来得及。”再热的天气他都来得及,而且还有胃口得很呢。

隔壁赵家还是非常热闹,嘈杂人声不断传来,下午就是各种亲朋好友社交的时候,就等着晚上开席了。

他们几个人就守着这个炉子吃个不停。

鸡翅被铁铲压一下,骨头就直接从肉里出来了。

沈郊吃一块鸡翅,外面虽然是焦黄的,上面还有撒的干料,紧贴着鸡翅,散着油光,入口先是烫,里面就是鸡肉的嫩滑,入口是真的又香又酥的,孜然和白胡椒的味道刚刚好。

沈嫖吃的已经有些半饱了。她家里还有昨日买的果子。

“二郎,你去洗一些樱桃来。”

柏渡立刻起身,“阿姊,樱桃在厨房吗?”

沈郊在旁坐着,抬头看着他。如果他没听错的话,刚刚阿姊是在叫自己吧。

沈嫖也没反应过来,然后看他已经起身,点下头,“在厨房进去后左手边的柜子里。”

柏渡乐呵呵地立刻就去了厨房。

沈郊见阿姊已经烤好的韭菜和鰇鱼,把碗伸过去,“阿姊,这个给我。”

穗姐儿和月姐儿已经分了一些了,而且她俩又是最先投降的,但还是要吃。

沈嫖看这还有一下午的时间,她俩闲不住,还跑还跳的,不会积食,也就随她俩吃了。

柏渡端着一竹筐的樱桃过来,就看到本应该熟了的鰇鱼已经没了。

沈嫖又在烧新的,柏渡拿过来的鰇鱼很多,她都怀疑今日柏家还有食材做饭吗。

“谢谢二郎。”

柏渡看过几个人的碗中,只有沈兄碗中有很多,他哼一声,然后扭过头,“阿姊,不用客气的。”他对阿姊是换的笑脸。

沈郊反而笑了起来,可算是让他也难受一回了。

沈嫖最后是炒的米缆,放了青菜和鸡蛋,还有干辣椒,在铁板烧上,用锅铲和筷子翻动米缆,倒入盐、酱油调味调色,米缆被炒的根根都裹着锅气。

“穗姐儿,月姐儿,你们俩还能吃多少?”

穗姐儿伸出一根手指,“一筷子就行了,阿姊。”

月姐儿也是,她好饱,而且晚上还要吃席面呢。

沈嫖先给她俩碗中各夹了不足一筷子。然后正准备问沈郊他俩。

柏渡就先笑着伸出手,也是一根手指,“而我要一碗,阿姊。”他眼睛亮亮的,上次吃的还是炒粉丝,这次是炒米缆哎,他还没吃过炒米缆呢,原先沈兄买回来时,他还以为阿姊要煮汤粉,没想到是炒的,他刚刚就一直盯着看了。

沈嫖给他俩每人盛一碗,自己是半碗。

沈郊先挑起一大口,入口米缆是烫的,但炒的锅气十足,比煮的口感要更弹一些,另外还有更入味一些,酱汁的味道反而都融入到每根的米缆中,又软又滑又弹。

沈嫖把辣椒油和醋也给倒上一些,热气把醋的味道发挥出来,酸辣交织。

买来的食材几乎都吃完了,先把两个大的平底锅放到大木盆中用水泡着,放上两个皂荚,去油渍很轻松。

现在的晌午已经有些热了,沈嫖坐在前面食肆里,靠在圈椅上,吃着樱桃,吹着穿堂风,外面的嘈杂声反而很催眠,人都困倦不少。

穗姐儿和月姐儿去跑着看新娘子了,沈郊和柏渡在院子里坐着,各自拿着一本书,吹着风看书,丝毫没被外面的嘈杂影响。

各自都有各自的事来做。

沈嫖醒过来时,已经过了正午正热的时候,自己身上盖着一件衣裳,她双手拿起,这是二郎的,她收好衣裳又喝口水。起身到院子里。

沈郊正在和柏渡在院中用树枝练字,旁边柏渡非要耍无赖一样的也过来搅和。

“沈兄,不对,不对,重新比。”

沈郊不让,“柏兄,你难不成要耍无赖。”

柏渡点下头,“对,因为我不是君子。我是小人。”

沈嫖活动一下胳膊腿,这话也只有柏渡能直接大剌剌地说出了。

沈郊深刻认识到,千万别得罪小人。正想说什么,就看到阿姊过来了。

“阿姊,你醒了,刚刚赵家婶婶还来说

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